- 2011年7月1日
- 生姜パウダーを使った料理レシピアップしました。
こだわりの商品・・工場見学更新しました。
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生姜パウダーを使ったレシピ掲載中 !!
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生姜パウダーは熱を加えると思いのほか、香り
辛味がとんでしまうことが分かりました。
下味で使ったり、調味料として醤油などと一緒に加熱過程で使うと、生姜風味が生きて来ません。上手に使うポイントは仕上げに使う事。いきいきとした香り、キリリとした辛味が楽しめます。
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乾燥しょうが製品
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高知県特産の生姜を100%使用した自慢の製品です。
生姜を乾燥粉末化することによって生姜の辛味成分ジンゲロールが濃縮され、冷え性や寒さ対策に最適な商品となっております。
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原料にこだわった、嬉しい新商品！
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ケービーケーフーズより、新商品のお知らせ。土佐煮、筑前煮は全て国内産の原材料を使用しました。ふきの水煮は、地元契約農家で栽培されたふきを１００％使用し、鮮やかなグリーンでありながら、合成着色料を一切使用しておりません。調理時の色移りの心配も無用の安心・安全な商品です。
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アイディアレシピ「レンコンのはさみ揚げ」追加！
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冷蔵庫にあるものを少しずつ使ってレンコンにはさみましょう♪大人も子どもも喜ぶレンコン料理に早変わり！
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満点土佐にも出展中！
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当社自慢の商品を満天土佐にも出展しております。ぜひご覧下さい。
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高知の美味しいお店
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高知の美味しいお店が、画像付で沢山乗ってます。その他、今夜のつまみコーナー・簡単レシピコーナー等、盛り沢山の情報が載ってます。
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